这个糕做得相当的失败。当然看起来还不错,很有卖相。可是也太难吃了。菜谱是从毛毛妈那里来的:http://blog.wenxuecity.com/b logview.php?date=200706&post ID=21505
人家的横断面就确实很松。我的其实也蛮松的,但是问题是里面掺了没有熟的米粉,所以很难吃。不知道为什么会是这个样子。唯一想得到可以改的地方就是不要装这么满,因为边缘的地方都有点儿没熟。但是其它地方具体的我想不出来为什么很仔细的follow recipe会有这些毛病。所以连重新再试的勇气都没有。
[Via http://chenjie66.wordpress.com]
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